Mỹ đã trở thành một trong các quốc gia sản xuất rượu nho bậc nhất thế giới có các vùng khiến vang danh tiếng, những nhà cung cấp vang chất lượng và những loại vang được sắp có hết dạ trên toàn cầu.
Hãy cộng RUOUVN khám phá danh mục rượu chát Mỹ có đa dạng mẫu vang trong khoảng bình dân tới cao cấp, từ những vùng sản xuất tên tuổi hàng đầu.
Giới Thiệu Chung Về rượu nho Mỹ
Mỹ đã trở nên 1 trong các đất nước sản xuất rượu vang bậc nhất toàn cầu, mang tiếng tăm thế giới như Vùng Napa Valley và Vùng Sonoma, hay thiếu gì vùng rượu nho ít được biết đến mà phân phối rượu chát sang trọng thế giới (thung lũng Willamette thuộc Oregon, Finger Lakes thuộc New York).
rượu nho đã được sản xuất tại Mỹ khoảng 400 năm trước, nhưng chỉ trong 40 năm qua, rượu nho Mỹ mới thực thụ khởi đầu được tôn trọng trên quy mô thế giới. Mỹ hiện là quốc gia cung ứng rượu vang to thứ tư thế giới (sau Pháp, Ý và Tây Ban Nha) và sản xuất khoảng 23,6 triệu hL (hectoliter) mỗi năm.
các Vùng sản xuất Vang quan yếu Nhất Tại Mỹ
Cả 50 bang của Mỹ đều sản xuất rượu vang, nhưng 95% sản lượng đến từ 5 vùng quan trọng nhất là California, Washington, Oregon và NewYork. 5% còn lại trong khoảng những bang khác chính yếu phân phối cho thị phần nội địa.
California là vùng sản xuất vang to nhất tại Mỹ, chiếm 90% sản lượng rượu nho cả nước. các cây nho cung ứng vang Vitis Vinifera đã được gieo trồng tại vùng trong khoảng các năm 1700 bởi các Nhà truyền đạo loại Phanxicô. tới thế kỷ 20, Robert Mondavi đã mở ra một công đoạn lịch sử mới cho rượu vang Napa Valley và cả lĩnh vực sản xuất vang California. rượu chát California không chỉ còn là các dòng vang đỏ và trắng chất lượng nhàng nhàng, quá nồng hoặc gắt mà đã được khoác lên màu sắc tao nhã, tinh tế và sâu lắng hơn. 2 tiểu vùng khiến vang vượt trội nhất California là Napa Valley và Sonoma, không những thế một số tiểu vùng khác như Paso Robles, Monterey, Santa Maria Valley cũng đang trên đà tăng trưởng và khẳng định chất lượng.
Oregon là vùng nổi tiếng với giống nho Pinot Noir và các dòng vang trắng phổ quát hương thơm. Oregon có địa hình giống sở hữu vùng rượu nho Bourgogne, khí hậu xuất sắc có phổ biến ngày nắng rét mướt và đêm mát mẻ. Nơi đây đã lôi kéo cả các nhà làm vang Burgundy đáng kính nhất như Drouhin và Jadot. ngày nay, Oregon là quê nhà của hơn 400 nhà cung cấp Pinot Noir, trong ấy thung lũng Willamette là nơi hội tụ của phổ quát nhà làm cho vang hoàn hảo nhất. rượu nho Pinot Noir của Oregon mang tiềm năng tăng trưởng phức hợp khi được nuôi ủ lâu năm, là đại diễn cái mực why not try this out cho hương vị vang Mỹ đẳng cấp.
Washington nằm ở phía Tây Bắc thái hoà Dương là vùng cung ứng vang lớn thứ hai sau California và sở hữu thổ nhưỡng khôn cùng phổ quát. những khu vực làm vang tập kết ở phía Đông Washington, được bao bọc bởi dãy núi Cascade có khí hậu đất liền hot và khô nhưng ban đêm lạnh. rượu nho Washington ngày được quốc tế đón chờ sở hữu các loại vang Cabernet, Merlot, Riesling, Chardonnay chất lượng tuyệt hảo.
Newyork trên bờ biển phía Đông nước Mỹ, New York là vùng cung cấp rượu chát chính và là nhà cung cấp to thứ ba ở Mỹ. mặc dù chỉ bắt đầu cung cấp rượu vào những năm 1960, nhưng nó đã trở nên 1 trong các vùng rượu vang thú vị nhất của Mỹ, đặc trưng là các loại rượu vang Riesling thơm ngon chất lượng.
Virginia, hiện sở hữu sắp 300 nhà sản xuất rượu nho đang sản xuất ra những chiếc rượu Cabernets và Merlots phong cách Bordeaux và rượu Viogniers thơm nồng chất lượng. dù rằng khí hậu hơi ấm áp và ẩm thấp, nhưng sự đa dạng của khí hậu trên khắp khu vực, trong khoảng các vườn nho hàng hải gần bờ biển đến các mảnh đất cao ở Dãy núi Allegheny với nhiệt độ vừa phải đã tạo điều kiện tiện lợi cho các giống nho phát triển mạnh.
những Giống Nho sản xuất rượu chát Mỹ
Sự phổ quát địa lý, thổ nhưỡng và khí hậu của Mỹ đem lại các vùng làm cho rượu phong phú.
Vitis Vinifera giống nho có nguyên cớ trong khoảng Châu Âu xuất hiện ở Mỹ trong khoảng thế kỉ 17, được lai tạo hoặc ghép cùng giống nho địa phương để sản xuất rượu chát.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling,... trở thành những giống nho được dùng để cung cấp những dòng vang Mỹ cao cấp được biết đến phổ thông trên thị trường quốc tế, khi mà các giống nho địa phương hoặc lai giống dù được cung ứng nhưng chưa được biết tới phổ quát.
Hệ Thống Phân Định rượu vang Mỹ
Hệ thống phân định căn do cũng được áp dụng ở Mỹ giống như ở Châu Âu, với khoảng 200 vùng được cho phép đăng ký vào danh sách những vùng AVA (American Viticultural Area). Trên nhãn chai rượu chát Mỹ, các nhà cung cấp tuân thủ xuất xứ của nho trồng khiến rượu khi ghi tên của vùng AVA lên nhãn chai.